PEMANFAATAN JAGUNG DAN LIMBAH JANGGEL UNTUK MENINGKATKAN POTENSI EKONOMI BAGI PEMUDA IPNU DAN IPPNU DESA CANGAK KABUPATEN PEMALANG

Abstrak

Desa Cangak adalah salah satu desa penghasil jagung di Kabupaten Pemalang. Jagung dapat diolah menjadi beberapa olahan salah satunya jagung plethok. Tidak hanya jagung yang dapat diolah tetapi limbah jagung juga dapat diolah menjadi briket. Briket dari janggel jagung adalah alternatif energi terbarukan yang ramah lingkungan dan berpotensi menggantikan bahan bakar fosil. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan pengabdian meliputi pendekatan melalui diskusi, sosialisasi dan pelatihan, serta praktik. Hasil kegiatan pengabdian yang dilakukan menunjukkan bahwa ada peningkatan pemahaman terkait transfer teknologi pada pemuda IPNU dan IPPNU jagung dibuat menjadi olahan makanan ringan dan janggel jagung dibuat menjadi briket yang dapat bermanfaat bagi UMKM masyarakat setempat.